• Приемка птицы, проведение клинического осмотра (выборочно), проверка правильности оформления сопроводительной ветеринарной документации;

• Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы тушек и внутренних органов (выборочно);

• Осуществление контроля за качеством и безопасностью в ветеринарном отношении мясопродукции на всех этапах ее производства;

• Ежедневный контроль выполнения ветеринарно-санитарных, санитарно-гигиенических норм и правил, а также технологических норм;

• Контроль санитарного состояния производственных и вспомогательных помещений, оборудования и инвентаря цеха;

• Контроль качества проведения мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования;

• Проверка санитарного состояния прилегающей территории.

Требования:

• Высшее профессиональное (ветеринарное) образование или среднее специальное образование и стаж работы по специальности, в соответствующей профилю предприятия отрасли, не менее 3 лет

• Обладать знаниями и навыками, соответствующими профессии

• Умение работать в команде, пунктуальность, исполнительность

• Работа в г. Нижний Ломов
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Доставка служебным транспортом
• Социальная программа
• Стабильность